PRÁTICAS E PERSPECTIVAS DE PESQUISA EM SAÚDE - VOLUME 1

ORGANIZADORES

Prof. Dr. Gabriel Arruda Burani

Profa. Dra. Thais Hora Paulino

Prof. Dr. Walmir Fernandes Pereira

Práticas e Perspectivas de Pesquisa em Saúde, Volume 1, reúne investigações de pesquisadores, docentes e profissionais de diferentes instituições em torno de um campo que é, por natureza, dinâmico e multifacetado. Em lugar de uma temática única, a coletânea aposta na diversidade de olhares: o primeiro capítulo mapeia não conformidades em Unidades de Alimentação e Nutrição a partir da literatura científica e propõe medidas técnicas de adequação higiênico-sanitária, enquanto o segundo traça o perfil epidemiológico dos acidentes ocupacionais com exposição a material biológico no município de Ipatinga, em Minas Gerais, com base em série histórica de notificações. Publicada em acesso aberto pela Editora Manual, sob organização de Gabriel Arruda Burani, Thais Hora Paulino e Walmir Fernandes Pereira, a obra se dirige a estudantes, pesquisadores, gestores e profissionais que atuam na saúde coletiva, na vigilância sanitária e na saúde do trabalhador, oferecendo tanto evidências aplicáveis à prática quanto pistas para novas pesquisas.

Formato: ebook/PDF

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ISBN: 978-65-83121-13-4

DOI: 10.29327/5926123

ANO: 2026